Receta como hacer Arroz Graneado
|
Preparación: 25 minutos
Cocción: 20 minutos
Para 6 personas
|
|
1 1/2 tazas de arroz
3 tazas de agua
1 cucharadas de aceite
2 cucharadas de cebolla, picada finita
1/4 taza de zanahorias, picadas en trocitos
1/4 taza de arvejitas (frescas o congeladas)
3/4 cucharadita de sal
|
|
Caliente el aceite en una olla con el fuego a temperatura moderada. Añada la cebolla y el arroz y revuelva por dos minuto. Agregue el agua junto con la sal, las zanahorias y las arvejitas. Cuando esté hirviendo, tapa la olla y ponga a fuego lento por 20 minutos.Es cocido cuando todo el agua está absorbida y el arroz no tiene un centro duro.
|
|
Esta entrada fue publicada el el Domingo 2 Septiembre 2007 a las 23:46 y fue archivada en General, Arroz, Comida Chilena .
Puedes seguir las respuestas a esta entrada a través del Feed RSS 2.0 .
Puedes escribir un comentario, o
enviar un trackback
desde tu sitio web.
Comentarios
Publicar un Comentario